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05 April 2014

Nudelsalat

Damit ich nicht immer nachschauen muss:

Zutaten:

  • 250 g Nudeln
  • 150 g gekochter Schinken
  • 150 g geriebener Käse (Gouda)
  • 1 Bund Radieschen
  • 1/2 Gurke
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Bund Dill
  • 3 EL Mayo
  • 3 EL Weissweinessig
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Joghurt

Zubereitung:

  1. Nudeln kochen. Zutaten kleinschneiden.
  2. Soße aus Mayo, Essig, Joghurt und Öl zubereiten und mit Pfeffer und Salz würzen.
  3. Alles vermengen.